有没有什么好的办法去减油减脂?

发布时间:
2024-02-12 19:21
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好问题!

很多同学,总觉得自己莫名其妙就胖了。

复盘一下,也不知道到底吃了啥。

OK,咱们就挑这道题里的“油”来好好算算:

你平时吃饭,有多容易吃多油?


首先,吃早饭,三选一,全是油:

中式的,2 个肉包,15.4g 油。

西式的,俩牛角包,24g 油。

不中不西的,两片乳酪吐司,也得 23g 油。



这还只是早饭,再随便来顿午饭:1 盘食堂炒面+ 1 份清炒时蔬,50g 油又干出去了。



下午再来点儿甜品,整 2 块拿破仑,27.9g 油。



晚上有罪恶感,吃盒沙拉,加了一整袋沙拉酱,又是 23g 油。



半夜玩手机馋了,破罐子破摔,再吃袋辣条,25g 油。



这还不算炸鸡汉堡、烤肉火锅,一天都吃了 141.3g 油。

按《中国居民膳食指南》推荐,够你吃半个礼拜多。跟直接喝油根本没区别。



那么,日常怎么挑、怎么吃,能避免油量刺客,减油减脂

我准备了一套「省油秘籍」,咱们分三个 level:

level 1: 零食面包

很多同学爱吃的零食、面包,都是有密封包装的。

所以,咱们只需要买东西之前,看一眼「配料表」。

脂肪这栏,挑更低的就行。



比如,你把熔岩乳酪面包,换成厚切牛乳面包。2 片就能省 13.5g 油,够吃半天儿了。



再比如零食,你把日式小圆饼干,换成低 GI 粗粮饼干。100g 饼干,能省下 20g 油,真有点儿吓人了。



然后咱们说第二档——

level 2:日常外食

像食堂、饭店,各个地方厨子都不太一样。

多点油少点油,普通人真没法把握。

所以,我拉了一张「中餐油量红绿榜」的表格。



分了「早餐」和「正餐」两类,挑的菜基本是我们搜外卖软件,大家点的比较多的。

绿榜的部分,你日常吃这些,基本不会有太大问题。

然后黄榜,如果馋了,偶尔吃吃,也问题不大。

至于红榜吃不吃,完全看你那天的精神状态。

如果觉得「我今儿不吃这个鱼香肉丝我就要闹了」,那就吃!吃!吃吃吃!吃吃吃吃吃吃!!!也不差这一天了。


最后,第三档——

level 3:自己做饭

打工人做饭难,一是怕费功夫、二是真没那么多心思思考每天吃啥。

所以,我研究了一套厨房小白也能弄好的「10 分钟快手减肥一锅出」大转盘!



截图,一溜,就对应一顿。

要转到中间,你就两种食材各吃一半。



不知道吃啥、不知道吃多少,全解决了。下面咱们来演示一下,咋做好吃。

首先,我建议周末,花半个小时左右,腌肉、准备葱姜蒜小米辣末。然后按每顿分装、冷冻好。



这样,你每天下班,就只需要三步:

  1. 开火、来一瓷勺油,把调味料爆香、肉煎好。



2. 直接加水和调料,等水开了,下主食。



3. 再把菜叶子扔进去煮一会儿,这一锅出就好了。



别看长得一般,吃起来真的喷喷香,而且吃完就刷一个锅,特省事儿。

然后,这个转盘的完整图片和注意事项,我都放在这儿。

你们用动图截图,或者静图自己挑都行。



这不快过年了嘛,非常建议给这篇回答点个赞同收藏,回头能用上。

啾咪。

END